3 Gänge für ein Halleluja

Mit seinen kreativen Südtiroler Speisen konnte sich der 32-Jährige, der u.a. in den Sterne-Küchen von Heinz Winkler, Harald Wohlfahrt & Torsten Michel sowie Markus Philippi lernen durfte, gegen vier Top-Kollegen aus der Region durchsetzen. Nun bietet er ein neues Special an, bei dem Gäste ganz entspannt in den Genuss seiner verspielt-traditionellen Kochkunst kommen. Wer das „Sleep & Dine“ bucht, verbringt einen sinnlichen Abend mit einem saisonal angepassten, hochkarätigen 5-Gänge-Menü im hoteleigenen
Restaurant Terz, bei dem Südtirol mit allen Sinnen spürbar wird. Dazu gibt es eine Nacht in den neu gestalteten Hotelräumen inklusive Nutzung des feinen Wellnessbereichs und umfangreichem Frühstücksbuffet am Morgen. Lindner, der Hotelleitung und Restaurant erst im Frühjahr 2024 gemeinsam mit Lebensgefährtin Carmen Dejori übernommen hat, hat große Pläne für das „Schmuckkästchen“ der familiengeführten Münchner Hotelgruppe MONDI.

„Wir wollen der Ort für genussvollen Urlaub bei Meran werden“, sagt er, „der Geheimtipp für einzigartige Qualität, echtes Flair und herzlichen Service in allen Bereichen.“ Carmen ergänzt: „Halleluja, wir freuen uns über den Sieg und auf alle Gäste, die mit uns zu einer neuen Definition von Genuss finden wollen.“ Nach der Herbstpause startet das MONDI Hotel Tscherms am 6. Dezember in die Advent-Saison. Mit stimmungsvollen Weihnachtsmärkten rundum.